Cowansville, QC, le 29 mars 2022 – La distillerie québécoise Les Spiritueux Ungava est fière d’annoncer que trois produits de la maison, le rhum épicé Chic Choc noir, le whisky à l’érable Coureur des Bois et la vodka Quartz, ont récolté une médaille d’argent au prestigieux concours « International Wine & Spirit Competition ». Chaque spiritueux a été évalué par un panel d’experts de l’industrie qui a eu la tâche de leur attribuer un pointage sur les notes de dégustation. « Nous sommes très heureux de ce beau tour du chapeau pour la distillerie. C’est un honneur que la qualité de nos produits soit reconnue par un organisme de l’importance du IWSC. Nous travaillons chaque jour pour offrir des spiritueux locaux d’exception », souligne Aurélien Defaye, chef de marques des Spiritueux Ungava.
| Lancé en 2020, c’est déjà une deuxième médaille d’argent pour le rhum épicé Chic Choc Noir qui a aussi remporté celle du World Spirits Award 2021. D’une teneur en alcool de 47,1 %, il est fait à partir de rhums vieillis et d’une sélection unique de dix herbes boréales de la Gaspésie. Le rhum Chic Choc noir est offert en format de 750 ml dans les succursales de la SAQ à travers la province au coût de 38 $. Les juges ont apprécié ses arômes de caramel, de café et de cerises avec une touche vanillée et sa finale plutôt épicée. Dégustez-le sur glace ou en cocktails : www.chic-choc.ca |
| Maintes fois récompensé à l’international, le whisky à l’érable Coureur des Bois ajoute cette nouvelle médaille à son tableau. Élaboré à partir d’un assemblage unique de whiskys canadiens vieillis, à base de seigle et de sirop d’érable québécois pur de première qualité, le whisky à l’érable Coureur des Bois est offert en format de 750 ml dans les succursales de la SAQ à travers la province au coût de 36 $. Il se distingue par ses arômes d’érable, de caramel et de toffee. On y retrouve un parfait équilibre entre l’intensité du whisky et la douceur de l’érable avec une finale légèrement fumée. Découvrez-le sur glace ou en cocktails : www.coureur-des-bois.com |
| Lauréate de plusieurs prix internationaux, la vodka Quartz a piqué l’intérêt des juges avec sa bouche bien équilibrée et ses notes subtiles et agréables de poivre et de pomme au caramel. Élaborée en petits lots à partir d’une sélection de grains de qualité supérieure, la vodka Quartz est microdistillée cinq fois, cryotraitée et microfiltrée au quartz pour offrir une pureté sans égale. Elle est offerte en format de 750 ml dans les succursales de la SAQ à travers la province au coût de 35,50 $. Faites-en la dégustation sur glace ou en cocktails : www.vodkaquartz.com |
L’objectif du IWSC est de récompenser l’excellence des vins et spiritueux dans le monde entier, en instaurant une référence d’évaluation internationale en termes de qualité. La distillerie Les Spiritueux Ungava a reçu près de 50 médailles au cours des dernières années par diverses organisations internationales, et ce, pour l’ensemble de ses produits. À propos des Spiritueux Ungava Les Spiritueux Ungava est un important producteur de spiritueux artisanaux de qualité supérieure. L’entreprise est basée au Québec, dans la ville de Cowansville située dans la magnifique région des Cantons-de-L’Est. Maintes fois récompensés à travers le monde, ses spiritueux sont produits en petits lots et se démarquent par l’utilisation d’ingrédients naturels locaux de première qualité. Le gin Ungava, la crème et le whisky à l’érable Coureur des Bois, la crème de menthe La Mentherie, la vodka Quartz, les rhums épicés Chic Choc et les vermouths Kayak font partie des spiritueux emblématiques élaborés par Les Spiritueux Ungava.